Bilder vom Weihnachtsmenü

Hier einige Bilder von unserem Weihnachtsmenü:
Some pictures of our Christmas menu:

Amuse Gueules

Amuse Gueules

Christian und Florian beim Anrichten der Speisen

Christian und Florian beim Anrichten der Speisen

Saté vom Kalbsfilet und Jakobsmuschel auf Mango-Avocado-Salat

Saté vom Kalbsfilet und Jakobsmuschel auf Mango-Avocado-Salat

Wasabi-Limetten-Sorbet

Wasabi-Limetten-Sorbet

 

Argentinisches Rinderfilet mit Schokosauce dazu Kartoffelplätzchen

Argentinisches Rinderfilet mit Schokosauce dazu Kartoffelplätzchen

 

Zweierlei Stubenküken an roter Currysauce und Thai-Spargel mit Pack Joy

Zweierlei Stubenküken an roter Currysauce und Thai-Spargel mit Pack Joy

 

Captain Morgan serviert mit karamellisierter Roter Bete und Kartoffel-Dill-Püree

Captain Morgan serviert mit karamellisierter Roter Bete und Kartoffel-Dill-Püree

Toblerone Mousse und Safran Creme an Marillen-Sauce, Gartenbeeren und Almdudler

Toblerone Mousse und Safran Creme an Marillen-Sauce, Gartenbeeren und Almdudler

Über Martina

Hallo ihr Lieben, ich bin zurück! Ich werde wieder regelmäßig über Neuigkeiten aus dem Hotel Glockenstuhl, über Westendorf und die Kitzbüheler Alpen berichten. Bitte schickt mir eure Urlaubsfotos von den Kitzbüheler Alpen an westendorf@glockenstuhl.at, damit wir sie auf unserem Blog veröffentlichen können! Ich hoffe, wir werden gemeinsam einen interessanten und informativen Blog gestalten! Liebe Grüße aus Tirol Martina
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